Vörulýsing

Pure Chickpea Protein Powder er sérgreint plöntupróteinhráefni framleitt úr hágæða kjúklingabaunum með próteinútdrætti, einbeitingu og þurrkunarferlum.

Kjúklingabaunir eru hefðbundin belgjurt sem er mikið notuð í matvælum. Með einstöku kornbragði-og framúrskarandi samhæfni við matvæli hefur kjúklingaprótein orðið dýrmætt innihaldsefni til að þróa nýstárlegar próteinvörur.

Í samanburði við mörg hefðbundin plöntuprótein gefur kjúklingaprótein mildara bragðsnið, sem gerir það auðveldara að blanda í korn-mat, bragðmiklar vörur og blandaðar næringarblöndur.

Varan er með fíngerða duftáferð og þægilega meðhöndlunareiginleika, sem gerir það að verkum að hún hentar vel fyrir próteinstangir, næringarduft, bakarívörur, snarl og nýstárleg matvælanotkun.

COA

Atriði

Tæknilýsing

Útlit

Ljósgult til Beige duft

Próteininnihald

Stærra en eða jafnt og 80%

Raki

Minna en eða jafnt og 6,0%

Ash

Minna en eða jafnt og 4,0%

Feitur

Minna en eða jafnt og 5,0%

pH gildi (10% lausn)

6.7

Blý

Minna en eða jafnt og 2 ppm

Arsenik

Minna en eða jafnt og 1 ppm

Kadmíum

Minna en eða jafnt og 1 ppm

Merkúríus

Minna en eða jafnt og 0,1 ppm

Heildarfjöldi þolþjálfunar

Minna en eða jafnt og 1000 CFU/g

Ger & Mygla

Minna en eða jafnt og 100 CFU/g

E. Coli, Salmonella

Neikvætt

Geymsluþol

24 mánuðir (innsiglað og geymt fjarri ljósi)

Aðgerðir og áhrif

◆ Sérstakt kjúklingabauna-Prótein innihaldsefni

Hreint kjúklingapróteinduft er unnið úr hágæða-kjúklingabaunum og býður upp á annan próteinvalkost sem er öðruvísi en hefðbundin soja- og ertuprótein.

◆ Góð samhæfni í samsetningu

Með fínni duftáferð og stöðugum vinnslueiginleikum er hægt að fella það inn í ýmsar matvælablöndur til að mæta mismunandi framleiðsluþörfum.

◆ Milt belgjurtabragðprófíll

Í samanburði við önnur belgjurtaprótein hefur kjúklingaprótein mildari bragðsnið, sem gerir það auðveldara að blanda saman korni, kryddi og öðrum innihaldsefnum matvæla.

◆ Styður sérfræðiprótein vöruþróun

Það er hentugur sem einstakt prótein innihaldsefni til að þróa sérhæfðan næringarfæði, prótein snarl og nýstárlegar matvörur.

Umsóknarreitir

◆ Próteinstangir og næringarsnarl

Notað í próteinstangir, orkufæði og næringarsnarl.

◆ Bakarívörur

Hentar fyrir brauð, smákökur og korn-bakarí.

◆ Umsóknir um bragðmiklar matvæli

Notað í bragðmiklum matvælum, blönduðum matvælum og nýstárlegri vöruþróun.

◆ Næringarduft og skyndiblöndur

Notað í próteinduft, morgunverðarblöndur og næringardrykki.

Umfang viðskipta

0421001

Pökkun og flutningsaðferðir

001

Vottanir

222

Algengar spurningar

Q1: Hvað er hreint kjúklingapróteinduft?

A: Hreint kjúklingapróteinduft er próteinhráefni framleitt úr hágæða kjúklingabaunum með próteinútdrætti, styrkingu og þurrkunarferlum. Það hefur náttúrulegan belgjurtauppruna og hentar fyrir ýmis matvæla- og næringarefni.

Spurning 2: Hvernig er kjúklingaprótein frábrugðið ertapróteini og sojapróteini?

A: Kjúklingaprótein er unnið úr kjúklingabaunum og býður upp á einstakt bragðsnið og notkunarmöguleika samanborið við ertaprótein og sojaprótein. Það er hentugur fyrir vöruþróun sem krefst sérstakrar próteingjafa og fjölhæfra valkosta í fæðublöndun.

Spurning 3: Hvert er próteininnihald hreint kjúklingapróteindufts?

A: Próteininnihald Pure Chickpea próteindufts er venjulega 80% eða hærra. Sérsniðnar forskriftir eru fáanlegar í samræmi við mismunandi umsóknarkröfur.

Q4:Hefur kjúklingapróteinduft sterkt baunabragð?

A: Lífrænt próteinduft af brúnum hrísgrjónum er mikið notað í næringarduft, próteindrykki, morgunverðarblöndur, máltíðaruppbótarvörur, próteinstangir, bakarívörur og aðrar blöndur í matvælum.

Q5:Hvaða matvæli er hægt að búa til með kjúklingapróteindufti?

A: Kjúklingapróteinduft er hægt að nota í próteinstangir, næringarsnarl, bakarívörur, næringarduft, morgunverðarblöndur, próteindrykki og aðrar nýstárlegar matvælablöndur.

Q6:Er hægt að sameina hreint kjúklingapróteinduft með öðrum prótein innihaldsefnum?

A: Já. Hreint kjúklingapróteinduft er hægt að blanda saman við kornprótein, önnur prótein innihaldsefni eða næringarefni til að þróa blandaðar próteinvörur og sérhæfðar matvælablöndur.

〉

Spurning 7: Er hreint kjúklingapróteinduft hentugt fyrir hreinar-matvörur?

A: Það fer eftir kröfum um vottun og samsetningu, Pure Chickpea próteinduft er hægt að nota í matvæli með áherslu á náttúruleg innihaldsefni og hrein-merkjahugtök.

Q8:Hvaða gæðaskjöl eru fáanleg fyrir Pure Chickpea próteinduft?

A: Við getum veitt COA, vöruforskriftir, prófunarskýrslur og tengd gæðaskjöl til að styðja vörumat, gæðasannprófun og aðfangakeðjustjórnun.

Hvernig á að vinna með okkur?

Heimilisfangið okkar

Nei. 56, Jinye 1st Road, Hi-Tech Zone, Xi'an, Shaanxi héraði, Kína

Símanúmer

17778961656

E-póstur

dennis07@xaltbio.com

product-1145-330