N-asetýl-L-sýstein (NAC) duft

N-asetýl-L-sýstein (NAC) duft er amínósýruafleiða framleidd með asetýlerunarbreytingu á L-sýsteini. N-asetýl-L-sýstein (NAC) duft hefur yfirburða eðlisefnafræðilegan stöðugleika samanborið við óbreytt L-sýstein og þolir oxunarrýrnun á áhrifaríkan hátt. N-Asetýl-L-Cysteine ​​(NAC) duft er laust duft með samræmda kornastærð sem leysist hratt upp í vatni og passar við breitt pH-svið í mismunandi samsetningum; það blandast vel við ýmsar amínósýrur og hjálparefni í matvælum, sem gerir það að algengu sérstöku hráefni til að þróa nútíma næringarformúlur.

✦ Stöðug uppspretta systeineininga

Breyting á asetýleringu styrkir geymslustöðugleika og skilar stöðugt cysteineiningum til að hámarka amínósýrusnið í fullunnum formúlum.

✦ Hagræðingarefni í samsetningu

Það hefur miðlungs andoxunareiginleika til að hægja á oxun viðkvæmra virkra innihaldsefna og hjálpa til við að viðhalda góðu geymsluþoli-næringarvara.

✦ Næringaraukning fyrir fóður

Auðgar amínósýrusamsetningu og uppfærir næringarskipulag búfjár og gæludýrafóðurs.

★ Viðskiptaþáttur fæðubótarefna

Hentar vel fyrir formúluþróun á sjálfstæðum hylkjum á flöskum, blönduðu dufti í lausu, færanlegum prikpoka og þjöppuðum fæðutöflum

★ Hreinsaður hagnýtur matvælageiri

Hægt að blanda inn í úrvals máltíðarduft, kalt-blandaðar skyndiblöndur, bakaðar næringarvörur og sykur-frítt hagnýtt sælgæti til að auka heildarstöðugleika í samsetningu

★ Markviss notkun gæludýra og búfjárfóðurs

Notað í miðjum-til-háum-hámarksflokki fyrir gæludýr, einstakt gæludýrauppbótarduft og forblönduð fóður fyrir búfé, sem hámarkar amínósýrusnið í fæðunni og hægir á oxun fóðurefna

★ Sérsniðnar sviðsmyndir fyrir iðnaðar innihaldsefni

Boðið til matvælarannsókna- og þróunarstofnana og næringarframleiðenda sem blanda milliefni fyrir samsettar amínósýrur, sem og samhæft andoxunarefni fyrir fjölbreytt matvælakerfi